**coming soon**

栄養たっぷりのとびっきり甘いにんじんさんを贅沢に使って
外はカリッと中はほんわりと焼き上げました。

あえて、スパイスは使わずににんじんの風味だけで
勝負した一品です。
ゆりかご特製“もっと美味しくなるクリーム“をお付けいたします。

いつの頃からか、ゆりかご家では、記念日にはキャロットケークを
焼くのがお決まりになりました。
作るたびに改良を重ね、にんじんの甘さを最大限に生かした
レシピに辿り着きました。

素朴だけれど、とっても優しく甘いキャロットケークを
どうぞ召し上がれ。

＜栄養メモ＞
＊にんじん
なんといっても豊富なβカロテン（ビタミンAの前駆物質）。
働きとしては、
・必要な分だけ体内でビタミンAに変換される
・パワフルな抗酸化作用
・皮膚や粘膜の健やかさを維持する
・目の健やかさを維持する
などが期待されます。

＜薬膳メモ＞
＊にんじん
五味：甘味
五性：平性
帰経：肺、脾、心
期待される効能：「血」*1 を補い目の栄養となる、咳を和らげる、消化器に栄養を与え消化能力を高める

*1・・・漢方における「血（けつ）」とは、体の構成要素の一つ。
西洋医学の血液のみを指すのではなく、血液中の栄養素や血液の巡りまで含む広義の概念です。
「血」が十分にあり、滞りなく巡っていると、心身の傷んだ部分を修復し
　体のすみずみに栄養が届けることができると考えられています。

【原材料】
にんじん・卵・小麦粉・牛乳・アーモンドパウダー・てんさい糖・オリーブオイル・
陳皮・高千穂牧場ヨーグルト

【内容量】75g

＊冷凍保存をお願いいたします。解凍開封後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。
＊再冷凍はなさらないようお願いいたします。