※ゆりかごとの約束をご一読くださいませ※
病気治療中、あるいは療法食など特別なごはんを食べている場合は、
かかりつけの獣医師の食事指導を最優先してください。

日本の春。新緑が芽吹き、芳しい花が咲き希望に満ち溢れる美しい季節。
個人的な喜びですが、しずくを抱いて桜を愛でるとき、幸せすぎて思わずぎゅっとしてしまいます。
桜の花びらが舞う公園を凪が楽しそうに歩いている、その後ろ姿を見つめると
愛が溢れて止まらない心地になります。
そんなふうに幸せを噛み締める春が、2021年の皆さまにとって、
とりわけ大切なものになりそうな予感。

2年ぶりに、「花あかり」のご予約販売することにしました。
いちごみるくとツノナシオキアミの2種のコフレです。
お届けは3月21日以降、順次となります。（他のお品物との同袍ができませんので
どうかご理解くださいますようお願い申し上げます）

お一家族さま3個まで、とさせていただきます。

＜原材料＞
スペルト小麦、グラハム粉、いちご酵母、やぎみるく、オリーブオイル、アーモンドパウダー、トゥルシー（ホーリーバジル）、ツノナシオキアミ、桜花
＜内容量＞35g

＜つぶやき＞
生のいちごはお腹を壊してしまうcounterpartがいますし、漢方の五性でいうと体を冷やす食材です。また常識的な量であれば問題はないのですが、いちごの食べさせ過ぎはキシリトール（糖アルコール）の過剰摂取となり得ます。
そこで、いちごから酵母を起こし、いちごの風味をしっかりと感じられて
お腹に優しいクッキーに改良しました。
もうひとつのトゥルシー（ホーリーバジル）とツノナシオキアミのクッキーは
ひらたく言えば、抗アレルギーを目的としています。
トゥルシー（アーユルヴェーダ界ではお馴染みですが）栄養学的には、抗酸化作用が高く、
ビタミンやミネラルを多く含むことから経験値で、古えから民間療法でも珍重されてきたものです。
まさに聖なるバジルなのですね。
春はアレルギーの起きやすい季節、さらには、予防接種の季節でもありますので、トゥルシーを使うことにしたのです。また、旨味ように使用したツノナシオキアミ（東北の水産加工会社様に特別に無塩加工していただいております）も強力な抗酸化作用や健脳作用に恵まれています。

美味しく健やかに。
みなさまの大切なcounterpartの暮らしにお役立て頂ければとても嬉しいです。